★　冷凍庫の整理　2/3

先日、冷凍庫の整理をしていて、

ヤリイカを発見しましたが、

実は、こんな日付の





冷凍タコを発見。

それも3袋ありました。（1匹×2袋+2匹×1袋）

昨年は、結構数釣りが楽しめたので、ストックしてた(笑)

でも今年は、1回爆釣しただけで・・終焉(*´Д｀)


もう、1年以上が経ち、味もかなり落ちてるかなとおもいきや





とても美味しかった。

これは、長期の保存食ですね。

多く釣った時は、冷凍しておくに限りますね。

ヤリイカも同じ。

これだけ味、食感がもつなら、もっと保存しておいても大丈夫ですね。



もちろん今回のタコさんはすぐに売り切れました。

一部取り置きしてた断片は、

こちらと一緒に




こうなりまして





タコ追加

少し味を付けまして





こちらを

フライパンで








鳥貴族の山芋なんとかができました。


あとは、海苔、マヨネーズを付けてると、

一部、味見となくなっておりますが




これ結構、いけるんです。


一瞬で無くなりました。

お酒のあてとしても、結構いいんです。




これで、冷凍庫からは、ヤリイカ、タコがなくなりました。

さて、残るは・・・・

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