煮つけと一夜干し

基本、イカはお刺身で食べますが、

以前、ヤリイカを爆釣しましたので、

冷凍保存してました。

現地のお知り合いに、煮つけが美味しいと聞いてましたので、

作りました。　卵も美味しい。






冷凍イカがたくさん残ってるので、

週末また、作ろう。


そして、一夜干しを作って、冷凍し、お酒のあてにと・・・

トースターで焼くと、匂いが充満。

今まで、相手にもしてくれなかった家族が

集まり、

根こそぎ、やられていきます　(;´Д｀)

お酒は、嫁さんのお父さんにお土産でいただきました。







やっぱり、

　うまひっ